این دانشگاه در سال 1972 با نام "موسسه آموزش عالی ملی" تاسیس شد و در سال 1989 نامش را به "دانشگاه لیمریک" تغییر داد و فعالیتش را در عرصه دانش ادامه داده و می‌دهد.

دانشکده‌ها:

• موسیقی
• رقص
• کسب و کار
• علوم پزشکی
• علوم اجتماعی
• علوم انسانی
• هنر
• مهندسی

واحد رباتیک

در دانشگاه لیمریک واحد مجزایی برای رباتیک درنظر گرفته نشده است، اما دانشجویان دانشکده مهندسی این دانشگاه هر ساله در رقابت‌های رباتیک مختلفی در سراسر جهان شرکت می‌کنند و حائز رتبه‌های برتر در دسته‌بندی‌های مختلف می‌شوند.